Restrizione Calorica

Benessere e Longevità

Che cos'è?

La Restrizione Calorica è un regime alimentare capace di migliorare la salute generale e rallentare l'invecchiamento. La Restrizione Calorica (CR) è l'unica dieta che ha scientificamente provato la sua capacità di estendere l'aspettativa di vita media ed assoluta. Il meccanismo primario della Restrizione Calorica risiede nel restringere le calorie introdotte dal 10 al 35%, ma senza creare delle deficienze nutrizionali.

Cosa si mangia?

Praticando CR si mangia di tutto! Si prediligono però, quei cibi ricchi di nutrienti essenziali, così da introdurre il 100% di tutto ciò che serve all'organismo ma con il minore numero di calorie possibile.Un buon modo di iniziare è sostituire i cibi poveri di nutrienti con quelli più ricchi come Pesce, Carne bianca,Vegetali di ogni genere, legumi e cereali integrali.

Cosè la Restrizione Calorica?













Secondo le statistiche più recenti, le cause di mortalità più diffuse sono riconducibili ad un numero molto ridotto di patologie:
  1. Patologie Cardiache 36%
  2. Neoplasie (Cancro) 29%
  3. Ictus cerebrale 8%
  4. Malattie respiratorie 6%
  5. Infortuni 5%
Quasi il 60% della popolazione muore o per patologie cardiache o di neoplasie di varie tipologie ovvero cancro!

La restrizione calorica con nutrizione ottimale ha dimostrato scientificamente in esperimenti su topi, cani, gatti, scimmie etc, di rudurre drasticamente il rischio che queste malattie si verifichino.

La Restrizione Calorica con Nutrizione Ottimale (CRON) si pratica semplicemente alimentandosi con cibi ricchi di nutrienti che ci consentono di raggiungere il fabbisogno di vitamine, sali minerali etc, con un munero minore di calorie.

Un Esempio chiarificherà il concetto. Una persona che beve abitualmente cocacola e che mangia cheesburgers, patatine fritte, fritto vario etc, introdurrà nel proprio organismo una quantità di calorie probabilmente doppia o tripa di quella realmente necessaria all'organismo, una marea di grassi saturi (quelli cattivi) e pochissimi nutrienti!!! Il motivo fondamentale per cui chi si alimenta così ha sempre fame e perchè nonostante siano state introdotte magari 4000 calorie (min 2 volte il necessario) il vostro organismo ha ancora bisogno dei più essenziali nutrienti.

Una persona che invece si nutre in abbondanza per esempio di Frutta e verdura di ogni tipo, Legumi, cereali, noci, e pesce, raggiungerà facilmente il fabbisogno di nutrienti con un numero di calorie molto inferiori. Così evitando sia di essere malnutrito e sia di sottoporre il nostro apparato digerente ed organismo ad un logorante sovraccarico.

Per quelli di voi che sapranno vincere i bombardamenti televisivi di cibo di 10a categoria pieni di coloranti, e altri addittivi dagli effetti negativi accertati, allora la ricompensa in termini non solo di vitalità e salute ma anche di longevità saranno grandiosi.

In alto trovate la curva della mortalità di cavie sottoposte a vari gradi di restrizione calorica.

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