
Cosè la Restrizione Calorica?

Secondo le statistiche più recenti, le cause di mortalità più diffuse sono riconducibili ad un numero molto ridotto di patologie:
- Patologie Cardiache 36%
- Neoplasie (Cancro) 29%
- Ictus cerebrale 8%
- Malattie respiratorie 6%
- Infortuni 5%
La restrizione calorica con nutrizione ottimale ha dimostrato scientificamente in esperimenti su topi, cani, gatti, scimmie etc, di rudurre drasticamente il rischio che queste malattie si verifichino.
Un Esempio chiarificherà il concetto. Una persona che beve abitualmente cocacola e che mangia cheesburgers, patatine fritte, fritto vario etc, introdurrà nel proprio organismo una quantità di calorie probabilmente doppia o tripa di quella realmente necessaria all'organismo, una marea di grassi saturi (quelli cattivi) e pochissimi nutrienti!!! Il motivo fondamentale per cui chi si alimenta così ha sempre fame e perchè nonostante siano state introdotte magari 4000 calorie (min 2 volte il necessario) il vostro organismo ha ancora bisogno dei più essenziali nutrienti.
Una persona che invece si nutre in abbondanza per esempio di Frutta e verdura di ogni tipo, Legumi, cereali, noci, e pesce, raggiungerà facilmente il fabbisogno di nutrienti con un numero di calorie molto inferiori. Così evitando sia di essere malnutrito e sia di sottoporre il nostro apparato digerente ed organismo ad un logorante sovraccarico.
Per quelli di voi che sapranno vincere i bombardamenti televisivi di cibo di 10a categoria pieni di coloranti, e altri addittivi dagli effetti negativi accertati, allora la ricompensa in termini non solo di vitalità e salute ma anche di longevità saranno grandiosi.
In alto trovate la curva della mortalità di cavie sottoposte a vari gradi di restrizione calorica.